La lingua di bovino salmistrata al naturale realizzata da Ala Carni è un prodotto naturale il cui ingrediente principale è la lingua di bovino salmistrata.
La lingua di bovino adulto salmistrata presenta un colore rosato, un aroma delicato e gusto tipico con consistenza compatta.
Rispetta i parametri di conformità ISO 16649-2:2001, UNI EN ISO 6888-2:2004, AFNOR BIO 12/11-03/047
